IBU
corresponde a las siglas en inglés de "International Bitterness Unit"
(unidad internacional de amargor)
A continuación detallamos la fórmula para determinar los "IBU's" de una cerveza:
Normalmente,
es el grado de amargor que posee la cerveza debido a la cantidad o tipo de
lúpulo empleado en su elaboración.
Aquí detallamos los "IBU's" que poseen los diferentes tipos de cerveza en su elaboración, la cantidad es algo meramente estimado, ya que cada marca lo emplea en unas tolerancias propias.
La imagen es cortesía de BrewersFriend
La imagen es cortesía de BrewersFriend
No hay cervezas malas por su sabor, tan solo son diferentes, y en este mundo donde lo subjetivo es primordial hay cabida para todos los sabores.
¡Salud!
© Benji Gómez
© Benji Gómez
Fuente imágenes: Google
Ya era hora de abrir el blog y de hablar de la cerveza "por derecho" como tú sabes hacerlo. Tendrás éxito. Te enlazo desde mi blogroll.
ResponderEliminarUn abrazo.
¡Muchísimas gracias Jose María!
EliminarEspero que os guste a todos y sirva de ayuda a quiénes se decidan a iniciarse en este mundo.
¡Un fuerte abrazo!
buen blog, muy interesante para mi que estoy iniciando en este mundo
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